ليلى فتح الله
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
500
جرام روبيان
2
حبة بيض
1
كوب دقيق
1
كوب بقسماط
1
حبة بصل
2
فص ثوم
4
حبة طماطم
1
ملعقة صغيرة زعتر بري
1
ملعقة صغيرة ريحان
300
جرام جبنة بارميزان
2
ملعقة كبيرة معجون الطماطم
1
كوب ماء
0
ملح وفلفل
0
زيت نباتي
1
يوضع الروبيان المقشر والمنظف أولاً في الدقيق، ثم في البيض المخفوق وأخيرًا في البقسماط.
2
يُحمر الروبيان في الزيت النباتي ويوضع جانبًا.
3
يُحمر البصل والثوم مع الزيت النباتي في قدر، وتضاف الأعشاب والطماطم ويُطهى الخليط لمدة 15 دقيقة.
4
يوضع الروبيان المحمر في قالب صالح للفرن، وتُصب فوقه الصلصة، وتضاف جبنة البارميزان على الوجه.
5
يُخبز الخليط لمدة 15 دقيقة في الفرن.
500
جرام روبيان
2
حبة بيض
1
كوب دقيق
1
كوب بقسماط
1
حبة بصل
2
فص ثوم
4
حبة طماطم
1
ملعقة صغيرة زعتر بري
1
ملعقة صغيرة ريحان
300
جرام جبنة بارميزان
2
ملعقة كبيرة معجون الطماطم
1
كوب ماء
0
ملح وفلفل
0
زيت نباتي
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات