ليلى فتح الله
مدة الطبخ
40 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
1 1/2
قطعة سمك هامور
1
حبة بصل
1
حزمة كزبرة
1
حبة بصل
6
فص ثوم
3
حبة ليمون
1
ملعقة كبيرة ملح
1/4
كوب زيت زيتون
1
ملعقة صغيرة شطة حمراء
1
يُغسل الفيليه ويوضع في صينية خبز ويُرش الملح على الوجه وتوضع حلقات البصل بالداخل.
2
تُغلف الصينية بورق الألمنيوم وتوضع في الفرن.
3
يُخبز لمدة 20 دقيقة.
4
في هذه الاثناء، يُحضر خليط الكزبرة بمزج كل المقادير المتبقية معًا.
5
يُرفع ورق الألمنيوم وتُصب صلصة الكزبرة فوق السمك.
6
توضع الصينية في الفرن مرة أخرى وتُخبز لمدة 15 دقيقة.
7
تُرفع من الفرن وتُنقل إلى صحن التقديم.
8
تُقدم دافئة.
1 1/2
قطعة سمك هامور
1
حبة بصل
1
حزمة كزبرة
1
حبة بصل
6
فص ثوم
3
حبة ليمون
1
ملعقة كبيرة ملح
1/4
كوب زيت زيتون
1
ملعقة صغيرة شطة حمراء
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات