داوود باشا

وجبات غداء
ليلى فتح الله

ليلى فتح الله

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
داوود باشا

1

كيلو جرام لحم

2

حبة بصل

1

ملعقة صغيرة ملح

1

ملعقة صغيرة فلفل

3

حبة بصل

2

ملعقة كبيرة دبس الرمان

1/2

حبة ليمون

1/2

ملعقة صغيرة ملح

3

حبة طماطم

1

ملعقة كبيرة زيت نباتي

0

صنوبر

طريقة التحضير
داوود باشا

1

يُقطع البصل في محضرة الطعام.

2

يُضاف اللحم المفروم والملح وخليط الفلفل والقرفة.

3

تُخفق المقادير في محضرة الطعام، ثم يُرفع اللحم.

4

يُرش بعض الزيت على صينية الخبز وتوضع كرات اللحم عليها، ثم تُخبز حتى تنضج.

5

يُحمر البصل في الزيت حتى يطرى.

6

تُضاف كرات اللحم المخبوزة.

7

يُضاف الملح والطماطم ودبس الرمان.

8

يُترك الخليط ليغلي لمدة 10 دقائق.

9

يُصب في صينية التقديم، ويُرش بالصنوبر على الوجه ويُقدم مع الأزر بالشعيرية.

المكونات
طريقة التحضير
داوود باشا

1

كيلو جرام لحم

2

حبة بصل

1

ملعقة صغيرة ملح

1

ملعقة صغيرة فلفل

3

حبة بصل

2

ملعقة كبيرة دبس الرمان

1/2

حبة ليمون

1/2

ملعقة صغيرة ملح

3

حبة طماطم

1

ملعقة كبيرة زيت نباتي

0

صنوبر

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من وجبات غداء

فايز الريماوي

المجدرة

وجبات غداء
وجبات غداء
سهلة
60 دقيقة

نيرمين هنو

ستيك بصوص الفلفل

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
60 دقيقة

نيرمين هنو

مأدبة السلطان

وجبات غداء
وجبات غداء
متقدمة
105 دقيقة

نيرمين هنو

نعيم الحمضيات

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
30 دقيقة