فطائر بالجبنة والسبانخ

مقبلات
ليلى فتح الله

ليلى فتح الله

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
فطائر بالجبنة والسبانخ

3

كوب دقيق

1

ملعقة صغيرة ملح

1/2

ملعقة صغيرة سكر

1/4

كوب زيت نباتي

0

ماء

الحشو

1

كيلو جرام سبانخ

1

حبة بصل

1

كوب جبنة الموتزاريلا

1/4

ملعقة صغيرة فلفل حار

0

زيت زيتون

1/4

كوب زيتون أخضر

1

حبة طماطم

طريقة التحضير
فطائر بالجبنة والسبانخ

1

تُخلط مقادير العجين معًا للحصول على عجينة طرية.

2

تُسلق السبانخ وتُصفي وتُعصر باليدين أو تُفرك جيدًا بالملح عوضًا عن السلق.

3

تضاف مقادير الحشو كلها الى السبانخ وتخلط جيدًا.

4

يُفرد العجين ويُقطع إلى دوائر بحجم حسب الرغبة.

5

توضع كمية من الحشو في وسط العجين وتُغلق على شكل مثلث.

6

يوضع القليل من الزيت في صينية خبز، وتُرص الفطائر في الصينية.

7

تُخبز الفطائر في فرن ساخن حتى تُحمر.

8

تُنقل الفطائر على ورق المطبخ لتتشرب الزيت، ثم تُقدم.

المكونات
طريقة التحضير
فطائر بالجبنة والسبانخ

3

كوب دقيق

1

ملعقة صغيرة ملح

1/2

ملعقة صغيرة سكر

1/4

كوب زيت نباتي

0

ماء

الحشو

1

كيلو جرام سبانخ

1

حبة بصل

1

كوب جبنة الموتزاريلا

1/4

ملعقة صغيرة فلفل حار

0

زيت زيتون

1/4

كوب زيتون أخضر

1

حبة طماطم

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من مقبلات

أندرو ميتشل

سكونز الجبنة

مقبلات
مقبلات
متقدمة
15 دقيقة

محمد أورفه لي

كبة عدس

نباتي
نباتي
سهلة
60 دقيقة

نيرمين هنو

تانجو الجياندوجا والزعفران

مقبلات
مقبلات
متقدمة
40 دقيقة

نيرمين هنو

مثلث الحب من الصنوبر

مقبلات
مقبلات
متقدمة
40 دقيقة