سلطة السيزر مع الدجاج

سلطات
دعد أبو جابر

دعد أبو جابر

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
سلطة السيزار مع الدجاج

4

قطعة صدور دجاج

0

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

حبة خس

1

حزمة خس اَيسبرج

1

علبة سمك الانشوجة

التتبيلة

1/2

كوب مايونيز

2

ملعقة صغيرة خردل

1

ملعقة كبيرة خل

3/10

كوب زيت زيتون

1

ملعقة صغيرة ثوم

1/4

كوب جبنة بارميزان

1

ملعقة كبيرة ماء

0

ملح وفلفل

الخبز ( كروتون)

5

شرائح توست

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

ملعقة صغيرة ثوم

للتقديم

0

شرائح جبنة البارميزان

طريقة التحضير
سلطة السيزار مع الدجاج

1

لتحضير الكروتون، يمزج الثوم وزيت الزيتون مع رشة ملح مدة ساعة

2

من خلال مصفاة صغيرة يصفى الزيت فوق قطع الخبز ويقلب

3

يحمص الخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة

4

ينقع الدجاج في المكونات المذكورة عدة ساعات في الثلاجة ويخرج قبل نصف ساعة

5

يملح الدجاج ويشوح في مقلاة واسعة على نار عالية على الجهتين حتى يأخذ لونا ذهبيا ، تخفض الحرارة مع الاستمرار في تقليبه حتى ينضج

6

في وعاء عميق تمزج مكونات التتبيلة جيدا مع الانتباه الى درجة الملوحة

7

تضاف أنواع الخس وتقلب جيدا مع التتبيلة

8

يقطع الدجاج الى شرائح رفيعة ويوزع فوق السلطة

9

توزع قطع الكروتون

10

توزع شرائح جبنة البارمزان على السطح وتقدم

المكونات
طريقة التحضير
سلطة السيزار مع الدجاج

4

قطعة صدور دجاج

0

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

حبة خس

1

حزمة خس اَيسبرج

1

علبة سمك الانشوجة

التتبيلة

1/2

كوب مايونيز

2

ملعقة صغيرة خردل

1

ملعقة كبيرة خل

3/10

كوب زيت زيتون

1

ملعقة صغيرة ثوم

1/4

كوب جبنة بارميزان

1

ملعقة كبيرة ماء

0

ملح وفلفل

الخبز ( كروتون)

5

شرائح توست

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

ملعقة صغيرة ثوم

للتقديم

0

شرائح جبنة البارميزان

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من سلطات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
0 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة