دعد أبو جابر
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
1
كيلو جرام بطاطا
0
زيت نباتي
0
ملح خشن
1
تسلق البطاطا في ماء مملح حتى تنضج
2
تصفى البطاطا ثم تترك جانبًا لتبرد
3
تقلى البطاطا في زيت نباتي حتى تصبح ذهبية اللون
4
تفرد البطاطا في صينية ثم تجمد تمامًا
5
يعاد تسخين الزيت وتقلى البطاطا مرة أخرى حتى تحمر وتصبح مقرمشة
6
يرش فوقها الفلفل الأسود المطحون والأوريغانو الجاف
1
كيلو جرام بطاطا
0
زيت نباتي
0
ملح خشن
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات