سلطة باذنجان نصف مطهي مع الجبنة القريش

سلطات
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

متقدمة

المكونات
سلطة باذنجان نصف مطهي مع الجبنة القريش

1

باذنجان

1

كوب جبنة قريش

2

ملعقة كبيرة نعناع

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

طماطم

1

ثمرة بصل أخضر

1

ملعقة صغيرة ملح

1

ملعقة صغيرة فلفل

طريقة التحضير
سلطة باذنجان نصف مطهي مع الجبنة القريش

1

يُسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية.

2

يُغطى الباذنجان بملعقة كبيرة زيت زيتون ثم يوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج قليلاً.

3

يُرفع الباذنجان من الفرن ويُترك ليبرد لمدة 5 دقائق.

4

تُقطع ثمرة الباذنجان إلى نصفين ثم ينزع القليل من قلبها لخلق مكان للسلطة ثم تُترك جانباً.

5

تُقلب باقي المقادير معًا جيداً ما عدا زيت الزيتون.

6

توضع السلطة في نصفي حبة الباذنجان.

7

تزين السلطة بالقليل من زيت الزيتون، ثم تُقدم.

المكونات
طريقة التحضير
سلطة باذنجان نصف مطهي مع الجبنة القريش

1

باذنجان

1

كوب جبنة قريش

2

ملعقة كبيرة نعناع

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

طماطم

1

ثمرة بصل أخضر

1

ملعقة صغيرة ملح

1

ملعقة صغيرة فلفل

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من سلطات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
0 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة