بازلاء عريضة بالزنجبيل واللوز

أطباق جانبية
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

متقدمة

المكونات
بازلاء عريضة بالزنجبيل واللوز

1/2

كيلو جرام بازلاء

1

ملعقة صغيرة عسل

2

ملعقة صغيرة زيت نباتي

2

ملعقة صغيرة ريحان

2

فص ثوم

0

صوص صويا

1/2

كوب لوز

1

ملعقة كبيرة زنجبيل

1

ملعقة صغيرة شطة

طريقة التحضير
بازلاء عريضة بالزنجبيل واللوز

1

يُسخن الزيت في مقلاة أو قدر عميق على نار عالية الحرارة.

2

يشوح الثوم والزنجبيل في الزيت على نار عالية الحرارة حتى تظهر رائحة الخليط.

3

تضاف البازلاء مع التقليب، ويُترك الخليط على النار لمدة دقيقة أو دقيقتين.

4

يضاف إلى الخليط معجون الشطة والعسل والريحان حتى تنضج البازلاء قليلاً وتصبح مقرمشة.

5

يتبل الخليط بصوص الصويا حسب الرغبة ثم يضاف إليه اللوز مع التقليب جيداً.

6

يوضع خليط البازلاء في صحن للتقديم ويقدم.

المكونات
طريقة التحضير
بازلاء عريضة بالزنجبيل واللوز

1/2

كيلو جرام بازلاء

1

ملعقة صغيرة عسل

2

ملعقة صغيرة زيت نباتي

2

ملعقة صغيرة ريحان

2

فص ثوم

0

صوص صويا

1/2

كوب لوز

1

ملعقة كبيرة زنجبيل

1

ملعقة صغيرة شطة

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من أطباق جانبية

دعد أبو جابر

زيت الزيتون المنكه

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
0 دقيقة

دعد أبو جابر

هريسة الحلبة بزيت الزيتون

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

ارانشيني محشي بالجبنة مع...

أطباق جانبية
أطباق جانبية
متوسطة
5 دقيقة

طارق إبراهيم

الشطة المكسيكية الأصلية

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
30 دقيقة