أندرو ميتشل
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
متقدمة
1/2
كيلو جرام بازلاء
1
ملعقة صغيرة عسل
2
ملعقة صغيرة زيت نباتي
2
ملعقة صغيرة ريحان
2
فص ثوم
0
صوص صويا
1/2
كوب لوز
1
ملعقة كبيرة زنجبيل
1
ملعقة صغيرة شطة
1
يُسخن الزيت في مقلاة أو قدر عميق على نار عالية الحرارة.
2
يشوح الثوم والزنجبيل في الزيت على نار عالية الحرارة حتى تظهر رائحة الخليط.
3
تضاف البازلاء مع التقليب، ويُترك الخليط على النار لمدة دقيقة أو دقيقتين.
4
يضاف إلى الخليط معجون الشطة والعسل والريحان حتى تنضج البازلاء قليلاً وتصبح مقرمشة.
5
يتبل الخليط بصوص الصويا حسب الرغبة ثم يضاف إليه اللوز مع التقليب جيداً.
6
يوضع خليط البازلاء في صحن للتقديم ويقدم.
1/2
كيلو جرام بازلاء
1
ملعقة صغيرة عسل
2
ملعقة صغيرة زيت نباتي
2
ملعقة صغيرة ريحان
2
فص ثوم
0
صوص صويا
1/2
كوب لوز
1
ملعقة كبيرة زنجبيل
1
ملعقة صغيرة شطة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات