Ad will close in seconds

Skip Ad
6
0 تقييم
دواجن وطيور

جوجة كباب

6
0 تقييم

المكونات

+ -

    جوجة كباب

  • 1 كيلو جرام صدور أو أفخاذ الدجاج بالعظام
  • زبدة
  • 250 ملليلتر زبادي
  • 2 ملعقة كبيرة بصل المبشور
  • 0.5 ملعقة صغيرة زعفران المطحون
  • 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود، مطحون
  • 2 ملعقة صغيرة ملح
  • عصير ثمرة واحدة من الليمون
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

جوجة كباب

  • 1

    يخلط الزبادي والزعفران والملح والفلفل معاً

  • 2

    يسخن الزبدة في قدر صغير ويشوح فيه البصل والكركم

  • 3

    يرفع خليط البصل من على النار ويضاف إلى خليط الزبادي

  • 4

    تضاف قطع الدجاج مع عصير الليمون إلى الخليط وتترك به لمدة لا تقل عن 6 ساعات تحضيره لليوم التالي

  • 5

    يمكن شوي الدجاج أو طهيه بالزبدة على الموقد

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك