"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
25 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
2
ملعقة كبيرة زيت
1
حبة بصل
2
حبة فلفل أخضر
6
فص ثوم
1
ملعقة كبيرة معجون طماطم
4
حبة طماطم
1/4
كوب ماء
1/2
كوب كزبرة طازجة
1
علبة فول مدمس
1/2
ملعقة صغيرة كمون
0
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
1/2
حبة طماطم
1
ملعقة كبيرة كزبرة
1
حبة بصل أخضر
1
ملعقة كبيرة جبنة فيتا
1
في وعاء صغير يسخن الزيت، ثم يشوح البصل حتى يصبح ذهبياً ثم يضاف الفلفل الحار والثوم ويطبخ لـ2 دقيقة.
2
يضاف معجون الطماطم والطماطم والماء ويطبخ على نار هادئة مع وضع غطاء القدر لـ10 دقائق.
3
تضاف الكزبرة والفول المدمس ويطبخ لـ10 دقائق. ثم يتبل بالكمون والملح والفلفل الأسود.
4
ينقل الفول المدمس إلى طبق التقديم ويزين بالطماطم الطازجة والكزبرة والبصل الأخضر وجبنة الفيتا.
2
ملعقة كبيرة زيت
1
حبة بصل
2
حبة فلفل أخضر
6
فص ثوم
1
ملعقة كبيرة معجون طماطم
4
حبة طماطم
1/4
كوب ماء
1/2
كوب كزبرة طازجة
1
علبة فول مدمس
1/2
ملعقة صغيرة كمون
0
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
1/2
حبة طماطم
1
ملعقة كبيرة كزبرة
1
حبة بصل أخضر
1
ملعقة كبيرة جبنة فيتا
3 تعليقات