حلقات البصل المقرمشة

أطباق جانبية
وفاء الكندري

وفاء الكندري

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
حلقات البصل المقرمشة

1/2

كوب دقيق

1/4

كوب نشاء الذرة

2

ملعقة كبيرة بطاطا

1

كوب مياه فوارة

2

حبة بصل

0

رشة شطة

0

ملح

0

بقسماط

طريقة التحضير
حلقات البصل المقرمشة

1

يُقطع البصل الى حلقات بسُمك ¼ بوصة.

2

تُخلط المقادير الجافة معًا ما عدا البقسماط، ثم تُضاف المياه الفوارة ويُقلب الخليط حتى يتجانس.

3

تُغطى حلقات البصل بالخليط ومن ثم بالبقسماط.

4

يُحمر البصل المغلف في زيت غزير وساخن على حرارة 180 مئوية حتى يصبح ذهبي اللون.

5

يُرفع من الزيت ويوضع على رف شبكي للتخلص من الزيت ويصبح مقرمشًا.

6

يُرش بالملح وهو ساخن ثم يُقدم.

المكونات
طريقة التحضير
حلقات البصل المقرمشة

1/2

كوب دقيق

1/4

كوب نشاء الذرة

2

ملعقة كبيرة بطاطا

1

كوب مياه فوارة

2

حبة بصل

0

رشة شطة

0

ملح

0

بقسماط

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من أطباق جانبية

دعد أبو جابر

زيت الزيتون المنكه

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
0 دقيقة

دعد أبو جابر

هريسة الحلبة بزيت الزيتون

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

ارانشيني محشي بالجبنة مع...

أطباق جانبية
أطباق جانبية
متوسطة
5 دقيقة

طارق إبراهيم

الشطة المكسيكية الأصلية

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
30 دقيقة