ديما الحجاوي
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
1
جبنة كريمية
1
فليفلة حمراء مشوية
1/4
كوب لبن
-
ملح وفلفل
1
ملعقة كبيرة أعشاب مجففة
2
حبة ثوم
4
حبات بندورة مجففة
1/4
كوب ريحان مفروم
-
بسكوت او تشيبس للتقديم
1
يقطع الفلفل الأحمر الى نصفين
2
يضاف عليه قليل من زيت الزيتون و يشوى بالفرن
3
يغطى بورق نايلون حتى يتكاثف بخاره ليساعد في عملية ازالة قشرته الخارجية.
4
توضع الجبنة الكريمية بالخلاط و يضاف عليها الفلفل الأحمر المشوي، الريحان الطازج ، الثوم ، القليل من اللبن، فلفل اسود، البندورة
5
تخلط المكونات بواسطة محضرة الطعام. و تقدم مع الشيبس، البسكوت المملح، او الخبز الفرنسي المحمص.
1
جبنة كريمية
1
فليفلة حمراء مشوية
1/4
كوب لبن
-
ملح وفلفل
1
ملعقة كبيرة أعشاب مجففة
2
حبة ثوم
4
حبات بندورة مجففة
1/4
كوب ريحان مفروم
-
بسكوت او تشيبس للتقديم
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات