سموذي 3 طبقات

في خلاط، يوضع توت العليق الأزرق ولبن الزبادي والثلج والحليب والعسل ويخلط حتى يصبح المزيج ناعماً. يصب المزيج في كأس وسيكون هذا المزيج هو الطبقة الأولى.

تكرر العملية نفسها للطبقة الثانية ولكن تستبدل بالتوت الأحمر، تكون الطبقة الثالتة الآيس كريم بالفانيليا.

في كأس التقديم، يوضع سموذي توت العليق الأزرق ثم سموذي التوت البري الأحمر ثم سموذي آيس كريم الفانيليا ثم يضاف الكشمش على الوجه ويقدم.