"

شوربة الحريرة

شوربة
سلمى سليمان

سلمى سليمان

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

1

حبة بصل

3

حبة طماطم

1/2

كيلو جرام لحم بتلو

1

علبة حمص

1

كوب عدس

0

ملح وفلفل

0

زعفران

1

لتر ماء

2

ملعقة كبيرة دقيق

2

ملعقة كبيرة معجون الطماطم

1/2

حزمة كزبرة

1/2

حزمة بقدونس

طريقة التحضير

1

توضع الـ8 مكونات الأولى مع الماء في قدر على نار متوسطة الحرارة لمدة نصف ساعة.

2

يُذاب الدقيق في 2 ملعقة كبيرة ماء ويضاف إلى القدر، ويُترك الخليط ليغلي غليانًا خفيفًا لمدة 10 دقائق إضافية

3

يُذاب معجون الطماطم في الماء ويضاف إلى القدر ويُترك لمدة 10 دقائق أخرى.

4

. يضاف البقدونس والكزبرة إلى الشوربة قبل التقديم

المكونات
طريقة التحضير

1

حبة بصل

3

حبة طماطم

1/2

كيلو جرام لحم بتلو

1

علبة حمص

1

كوب عدس

0

ملح وفلفل

0

زعفران

1

لتر ماء

2

ملعقة كبيرة دقيق

2

ملعقة كبيرة معجون الطماطم

1/2

حزمة كزبرة

1/2

حزمة بقدونس

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

شوربة باستا المينستروني

شوربة
شوربة
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

رشتاية بالعدس

شوربة
شوربة
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

ريب آي مع شوربة البصل الفرنسية

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
20 دقيقة