سلمى سليمان
مدة الطبخ
25 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
1/2
كيلو جرام بطاطا
1
حبة بصل
1/4
كيلو جرام لحم بتلو مفروم
0
ملح وفلفل
0
سبع بهارات
2
ملعقة كبيرة بقدونس
1/2
كوب صلصة بشاميل خفيفة
3
ملعقة كبيرة جبنة بارميزان
3
فص ثوم
1
كوب عصير طماطم
1
ملعقة كبيرة معجون الطماطم
1
ملعقة صغيرة زعتر
1
ملعقة كبيرة ريحان
0
ماء
1
يُشوح البصل، ثم يضاف اللحم ويُقلب حتى يُحمر اللحم، ثم يُتبل ويضاف البقدونس. يوضع جانبًا. تُفرغ البطاطا من اللب وتُسلق لدقائق قليلة. عندما تبرد البطاطا، تُحشى باللحم وتُرص في صينية خبز.
1
يُشوح الثوم، ثم يضاف عصير ومعجون الطماطم ويُترك الخليط ليغلي غليانًا خفيفًا.
2
تُصب الصلصة في صينية الخبز مع البطاطا. توضع ملعقة من البشاميل على كل حبة بطاطا، ويوضع على الوجه جبنة البارميزان والريحان.
3
تُخبز في الفرن لمدة 25 دقيقة.
1/2
كيلو جرام بطاطا
1
حبة بصل
1/4
كيلو جرام لحم بتلو مفروم
0
ملح وفلفل
0
سبع بهارات
2
ملعقة كبيرة بقدونس
1/2
كوب صلصة بشاميل خفيفة
3
ملعقة كبيرة جبنة بارميزان
3
فص ثوم
1
كوب عصير طماطم
1
ملعقة كبيرة معجون الطماطم
1
ملعقة صغيرة زعتر
1
ملعقة كبيرة ريحان
0
ماء
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات