سلطة البطاطا الحلوة مع الأفوكادو وجبنة الفيتا

سلطات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

25 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
تتبيلة العسل والليمون:

90

جرام عصير ليمون طازج

40

جرام زيت بذور العنب

2

ملعقة كبيرة عسل

1/4

حزمة شبت طازج

1/2

فص ثوم

0

ملح وفلفل أسود

السلطة:

450

جرام بطاطا حلوة

0

ملح وفلفل أسود

1

حبة بصل الشمر

40

جرام عدس أخضر

75

جرام جرجير

6

حبة جوز مكرمل

2

حبة أفوكادو

115

جرام جبنة فيتا

1

ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلبي

طريقة التحضير
تتبيلة العسل:

1

يخلط عصير الليمون وزيت بذور العنب والعسل والشبت والثوم والملح والفلفل الأسود. تخلط المقادير حتى تصبح ناعمة.

البطاطا:

1

توضع البطاطا الحلوة في صينية وتتبل بالملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون.

2

تشوى على حرارة 180 درجة مئوية لـ25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني داكن.

التطبيق:

1

في وعاء، يقلب الشمر والعدس المطبوخ والجرجير والجوز المكرمل والقليل من التتبيلة.

2

في طبق التقديم، تصف طبقة مستوية من البطاطا. تقلب السلطة ، توضع شرائح الأفوكادو على الوجه.

3

تصب باقي التتبيلة على كل الطبق، توضع فتات الجبنة على الوجه وترش بالفلفل الأحمر الحلبي.

المكونات
طريقة التحضير
تتبيلة العسل والليمون:

90

جرام عصير ليمون طازج

40

جرام زيت بذور العنب

2

ملعقة كبيرة عسل

1/4

حزمة شبت طازج

1/2

فص ثوم

0

ملح وفلفل أسود

السلطة:

450

جرام بطاطا حلوة

0

ملح وفلفل أسود

1

حبة بصل الشمر

40

جرام عدس أخضر

75

جرام جرجير

6

حبة جوز مكرمل

2

حبة أفوكادو

115

جرام جبنة فيتا

1

ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلبي

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من سلطات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
0 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة