"
حوريّه ّزنّون
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
6 أشخاص
7
ملعقة كبيرة طحين
3
ملعقة كبيرة شوفان
60
ج زبدة
1
بيض
1
صفار البيض
0
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
0
رشة ملح
0
فانيللا
1 1/2
ملعقة كبيره سكر
4
حبة تفاح
2
ملعقة كبيرة سكر بني
1
ملعقة كبيره زبدة
1
ملعقة كبيرة نشاء الذرة
1/2
ملعقة صغيرة قرفة
2
ملعقة كبيرة ماء زهر
0
جوز وزبيب حسب الرغبة
1
كوب طحين
1
كوب شوفان
1/2
كوب سكر بني
3/4
كوب زبدة
1/2
كوب جوز او لوز او بندق محمّص ومطحون خشن
0
(تخلط جميع المكونات باليد أو بالشوكه دون العجن)
1
تخلط الزبدة مع الطحين، الشوفان، البيكينج بودر، الملح، الفانيلا والسكّر.
2
تجمع بالبيضة وصفار البيضة (تجمع بدون عجن).
3
ترص في صينية التارت وتترك جانباً أو في البرّاد.
4
يقشّر التفاح ويقطع ثم يوضع على النار.
5
تضاف الزبدة والسكر ويترك لينضج قليلا ثمّ نضيف النشاء، القرفة، ماء الزهر، الزبيب، الجوز واللوز ويترك الخليط جانباً.
6
يوضع الحشو فوق العجينة من ثمّ تغطى بخليط الكراميل.
7
تخبز في فرن على درجة 350 فهرنهايت لمدة 20 إلى 25 دقيقة وتقدم.
7
ملعقة كبيرة طحين
3
ملعقة كبيرة شوفان
60
ج زبدة
1
بيض
1
صفار البيض
0
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
0
رشة ملح
0
فانيللا
1 1/2
ملعقة كبيره سكر
4
حبة تفاح
2
ملعقة كبيرة سكر بني
1
ملعقة كبيره زبدة
1
ملعقة كبيرة نشاء الذرة
1/2
ملعقة صغيرة قرفة
2
ملعقة كبيرة ماء زهر
0
جوز وزبيب حسب الرغبة
1
كوب طحين
1
كوب شوفان
1/2
كوب سكر بني
3/4
كوب زبدة
1/2
كوب جوز او لوز او بندق محمّص ومطحون خشن
0
(تخلط جميع المكونات باليد أو بالشوكه دون العجن)
3 تعليقات