Ad will close in seconds

Skip Ad
134
0 تقييم
وصفات فتافيت

صينية الكبدة المطافيه

134
0 تقييم

المكونات

+ -

  • 4 شرائح بيكن بقري
  • 1 حبة بصل أصفر، مقطع لحلقات
  • 300 جرام كبدة لحم بقري، مغسولة ومنظفة ومقطعة لشرائح عريضة
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • 3 ملعقة كبيرة خل بلسميك
  • 3 ملعقة كبيرة دبس رمان
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    يقلى البيكن البقري في مقلاة على حرارة متوسطة، يقلب كل فترة ليحمر جيداً، عندما يصبح مقرمشاً ينقل إلى طبق

  • 2

    يضاف البصل ويطهى على حرارة خفيفة حتى يصبح ذهبي وشفاف، يترك جانباً

  • 3

    تشوح قطع الكبدة وتتبل بالملح والفلفل الأسود، تشوح لمدة 3 دقائق لكل جانب، ثم يضاف الخل والدبس

للتقديم:

  • 1

    في طبق سيزلنج ساخن جيداً، تذوب الزبدة وتوزع شرائط البيكن البقري

  • 2

    يوضع فوق كل قطعة طبقة من البصل المكرمل

  • 3

    تفرد طبقة من الكبدة بالتساوي ثم توضع الصوص على الوجه وترش بالبقدونس

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك