وصفات فتافيت
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
6 أشخاص
200
جرام لبن يوناني
1
حبة خيار
2
ملعقة كبيرة نعناع
2
ملعقة كبيرة زيت الزيتون
0
ملح وفلفل أسود
400
جرام بطاطا حلوة
2
ملعقة كبيرة مايونيز
400
جرام سلمون مطهو بالبخار
90
جرام سلمون مدخن
0
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
0
طحين
1
حبة بيض
200
جرام بقسماط
0
زيت قلي
0
حزوز الليمون
1
يوضع اللبن في وعاء ويخلط معه الخيار والنعناع والزيت ويتبل بالملح والفلفل الأسود.
1
في وعاء، تخلط البطاطا الحلوة والمايونيز وتهرس.
2
يضاف السلمون المطهو بالبخار والسلمون المدخن وتتبل بالملح والفلفل الأسود. تغطى ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.
3
تغرف باستخدام مغرفة الآيس كريم وتوضع على صينية.
4
تقلب في الطحين وثم تشكل بشكل كعكات السمك.
5
تغطس كل كعكة في البيضة المخفوقة ثم في البقسماط.
6
تقلى الكعكات لمدة 4 دقائق على كل جانب أو حتى تصبح بنية ذهبية.
7
تقدم مع صلصة التزاتزيكي وحزوز الليمون.
200
جرام لبن يوناني
1
حبة خيار
2
ملعقة كبيرة نعناع
2
ملعقة كبيرة زيت الزيتون
0
ملح وفلفل أسود
400
جرام بطاطا حلوة
2
ملعقة كبيرة مايونيز
400
جرام سلمون مطهو بالبخار
90
جرام سلمون مدخن
0
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
0
طحين
1
حبة بيض
200
جرام بقسماط
0
زيت قلي
0
حزوز الليمون
3 تعليقات