Ad will close in seconds

Skip Ad
فول

برجر نباتي بالفول

40
0

المكونات

+

  • 4 خبز برجر
  • لعمل اللحمة النباتية:

  • 750 جرام فطر
  • 350 جرام فول مدمس
  • 0.5 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة بصل معمر، مفروم
  • 0.5 ملعقة صغيرة بودرة بصل
  • 0.5 ملعقة صغيرة خردل
  • 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود، مجروش
  • 4 شرائح جبنة شيدر
  • للتقديم:

  • 0.5 كوب مايونيز حار ممزوج مع 1 ملعقة كبيرة طحينة
  • 2 مخلل خيار، مقطع
  • 1 بصل، شرائح
  • 1 طماطم، شرائح
  • خس
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

لتحضير لحمة الفول:

  • 1

    يوزع الفطر على ورق الخبز

  • 2

    يطهى على حرارة 190 درجة مئوية مدة 15 دقيقة

  • 3

    يوضع الفطر في محضرة الطعام ويفرم قطع صغيرة. يوضع في وعاء جانباً

  • 4

    في نفس محضرة الطعام يخفق الفول ليصبح معجون

  • 5

    يوضع الفول في وعاء ويضاف إليه الملح، الفلفل الأسود، الخردل، بودرة البصل والبصل المعمر

  • 6

    يكون على شكل لحمة البرجر ويخبز في الفرن مع الجبن على درجة حرارة 190 مئوية مدة 5 دقائق

للتجميع:

  • 1

    يحمص الخبز في المقلاة مدة دقيقتين لتحمر

  • 2

    يدهن الخبز المحمص 1 ملعقة كبيرة مايونيز على نصف قطعة خبز، يضاف قطعة لحم الفول، 3 مخلل خيار، 3 شرائح بصل، 2 شريحة طماطم ويوضع الخس على الوجه

  • 3

    توضع قطعة الخبز على الوجه وتقدم

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك