Ad will close in seconds

Skip Ad
807
0 تقييم
وصفات فتافيت

ريب آي ستيك مع البطاطا المهروسة

807
0 تقييم

المكونات

+ -

    البطاطا المهروسة:

  • 500 جرام بطاطا، مقشرة ومقطعة لمكعبات
  • 200 جرام زبدة، مذابة
  • 50 ملليلتر كريمة
  • شريحة الريب آي:

  • 1 حبة ريب أي ستيك
  • 1 ملعقة كبيرة، زعتر
  • ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 2 فص ثوم، مهروس قليلاً
  • 1 عود زعتر
  • 4 حبة هليون
  • التقديم:

  • 2 ملعقة كبيرة خل بلسميك
  • حفنة من الأعشاب الصغيرة
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

البطاطا المهروسة:

  • 1

    في قدر، يضاف الماء المملح ومكعبات البطاطا وتترك حتى تغلي

  • 2

    تسلق البطاطا حتى تنضج وتصبح طرية

  • 3

    تهرس البطاطا باستخدام هراسة. تقلب مع الزبدة والكريمة حتى تدمج جيداً وتصبح المكونات سميكة

شريحة الريب آي:

  • 1

    تنقع الشريحة بالزعتر والملح والفلفل الأسود وزيت النباتي

  • 2

    في مقلاة ساخنة، تحمر الزبدة وتشوح الشريحة لمدة 3 دقائق لكل جانب. يضاف فص الثوم المهروس وعود الزعتر

  • 3

    يوضع الهليون بجانب قطعة اللحم ويترك ليطهى لمد 3 دقائق

  • 4

    تترك شريحة اللحم لترتاح لمدة 5 دقائق قبل أن تقطع

التطبيق:

  • 1

    في طبق محضر، توضع أعواد الهليون وعلى وجهها اللحم المقطع إلى شرائح

  • 2

    توضع البطاطا المهروسة إلى الجانب وتزين بخل البلسميك والأعشاب الصغيرة.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك