ريب آي ستيك مع البطاطا المهروسة

وجبات غداء
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

1 أشخاص

المكونات

500

جرام بطاطا

200

جرام زبدة

50

ملليلتر كريمة

1

حبة ريب أي ستيك

1

ملعقة كبيرة

0

ملح وفلفل أسود

2

ملعقة كبيرة زيت نباتي

2

ملعقة كبيرة زبدة

2

فص ثوم

1

عود زعتر

4

حبة هليون

2

ملعقة كبيرة خل بلسميك

0

حفنة من الأعشاب الصغيرة

طريقة التحضير

1

في قدر، يضاف الماء المملح ومكعبات البطاطا وتترك حتى تغلي

2

تسلق البطاطا حتى تنضج وتصبح طرية .

3

تهرس البطاطا باستخدام هراسة. تقلب مع الزبدة والكريمة حتى تدمج جيداً وتصبح المكونات سميكة .

4

تنقع الشريحة بالزعتر والملح والفلفل الأسود وزيت النباتي .

5

في مقلاة ساخنة، تحمر الزبدة وتشوح الشريحة لمدة 3 دقائق لكل جانب. يضاف فص الثوم المهروس وعود الزعتر .

6

يوضع الهليون بجانب قطعة اللحم ويترك ليطهى لمد 3 دقائق .

7

تترك شريحة اللحم لترتاح لمدة 5 دقائق قبل أن تقطع .

8

في طبق محضر، توضع أعواد الهليون وعلى وجهها اللحم المقطع إلى شرائح .

9

توضع البطاطا المهروسة إلى الجانب وتزين بخل البلسميك والأعشاب الصغيرة.

المكونات
طريقة التحضير

500

جرام بطاطا

200

جرام زبدة

50

ملليلتر كريمة

1

حبة ريب أي ستيك

1

ملعقة كبيرة

0

ملح وفلفل أسود

2

ملعقة كبيرة زيت نباتي

2

ملعقة كبيرة زبدة

2

فص ثوم

1

عود زعتر

4

حبة هليون

2

ملعقة كبيرة خل بلسميك

0

حفنة من الأعشاب الصغيرة

المزيد من الوصفات

ليلى المعينا

لفائف خبز البيتا...

وجبات غداء
وجبات غداء
سهلة
20 دقيقة

ليلى فتح الله

كشري

وجبات غداء
وجبات غداء
سهلة
15 دقيقة

وصفات فتافيت

بطاطا مخبوزة محشية...

وجبات غداء
وجبات غداء
سهلة
5 دقيقة

وصفات فتافيت

خلطة‭ ‬حشو‭ ‬الديك‭ ‬على‭...

وجبات غداء
وجبات غداء
سهلة
20 دقيقة