ستيك مع حشوة الجبنة

وجبات غداء
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

7 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

1 أشخاص

المكونات

67/100

كوب جبنة بارميزان

3/10

كوب جبنة بروفولون

1/4

كوب بقسماط إيطالي

2

ملعقة كبيرة بقدونس

1

فص ثوم

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

0

ملح وفلفل أسود

1

ستيك بقري

0

ملح وفلفل أسود

3

ملعقة كبيرة زبدة

2

فص ثوم

4

عود زعتر

200

جرام قرع

طريقة التحضير

1

تخلط جبنة البارميزان والبروفولون والبقسماط الإيطالي والبقدونس والثوم المهروس وزيت الزيتون وتتبل بالملح والفلفل الأسود.

2

يوضع الستيك على لوح التقطيع ويصنع شق على جانبه لتشكيل جيب.

3

يملأ التجويف كاملاُ تقريباً بالحشوة ويتبل بالملح والفلفل الأسود.

4

تحمر الزبدة ويشوح الستيك لمدة 2 دقائق على كل جانب.

5

يضاف الثوم المهروس والزعتر وتدخن لمدة دقيقتين.

6

تضاف حزوز القرع وتشوح لمدة 3 دقائق، ثم تنقل إلى شواية الفرن وتشوى لمدة 3 دقائق.

المكونات
طريقة التحضير

67/100

كوب جبنة بارميزان

3/10

كوب جبنة بروفولون

1/4

كوب بقسماط إيطالي

2

ملعقة كبيرة بقدونس

1

فص ثوم

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

0

ملح وفلفل أسود

1

ستيك بقري

0

ملح وفلفل أسود

3

ملعقة كبيرة زبدة

2

فص ثوم

4

عود زعتر

200

جرام قرع

المزيد من الوصفات

ليلى المعينا

لفائف خبز البيتا...

وجبات غداء
وجبات غداء
سهلة
20 دقيقة

ليلى فتح الله

كشري

وجبات غداء
وجبات غداء
سهلة
15 دقيقة

وصفات فتافيت

بطاطا مخبوزة محشية...

وجبات غداء
وجبات غداء
سهلة
5 دقيقة

وصفات فتافيت

خلطة‭ ‬حشو‭ ‬الديك‭ ‬على‭...

وجبات غداء
وجبات غداء
سهلة
20 دقيقة