بطاطا برافاز بالبيض المقلي

وصفات نباتية
أفنان

أفنان

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

4

حبات بطاطس مكعبات متوسطة

0

زيت

0

ملح وفلفل

0

كوب نصف صوص طماطم حار

0

بيض

0

بابريكا

0

بقدونس فريش مفروم

0

كوب نصف مايونيز

0

ملعقة كبيرة عصير ليمون

2

فص ثوم مفروم

طريقة التحضير

1

لصوص الثوم : يخلط المايونيز مع الثوم و عصير الليمون فى الكبة حتى يمتزج تماما ثم يترك فى الثلاجة

2

فى وعاء واسع به زيت بكمية كافية وغزيرة تحمر البطاطا لمدة 5 دقائق ثم ترفع على رف الفرن حتى تصبح مقرمشة

3

ترفع البطاطا و تترك لتبرد ثم تحمر مرة اخرى فى الزيت لمدة 3 دقائق حتى تكتسب اللون الذهبي

4

تقدم البطاطا مع البيض المقلي و الصوص المجهز مزينة بالبقدونس و البابريكا

المكونات
طريقة التحضير

4

حبات بطاطس مكعبات متوسطة

0

زيت

0

ملح وفلفل

0

كوب نصف صوص طماطم حار

0

بيض

0

بابريكا

0

بقدونس فريش مفروم

0

كوب نصف مايونيز

0

ملعقة كبيرة عصير ليمون

2

فص ثوم مفروم

المزيد من الوصفات

أفنان

فول يمني

وصفات نباتية
وصفات نباتية
سهلة
15 دقيقة

وصفات فتافيت

عدس بالحامض

وصفات نباتية
وصفات نباتية
متوسطة
15 دقيقة

وصفات فتافيت

بطاطس الصينية

وصفات نباتية
وصفات نباتية
سهلة
30 دقيقة

مي يعقوبي

الخضار المشوية مع الروزماري

وصفات نباتية
وصفات نباتية
سهلة
5 دقيقة