مي يعقوبي
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
4
حبات تفاح أخضر مقشرة و مقطعة شرائح سميكة
3
ملاعق كبيرة زّبد
1/2
كوب سكر بني
3
ملاعق كبيرة سكر أبيض
1/2
ملعقة صغيرة قرفة
1/4
كوب بيكان مقطع
0
رشة ملح بحري
0
عجينة باف باستري جاهزة
1
في وعاء يمكن دخوله الفرن نضع الزبدة و السكر الأبيض و السكر البني و الملح و القرفة لعمل الكراميل
2
بعد 5-4 دقائق نضع شرائح التفاح بشكل منظم و جميل فوق الكراميل داخل الوعاء
3
نفرد عجينة الباف باستري و نقطعها بشكل دائري أكبر من حجم الوعاء ب 1/2 سم تقريباً
4
نقوم بعمل ثقوب في العجينة باستخدام الشوكة لمنع العجينة من الإنتفاخ داخل الفرن
5
نضع العجينة فوق التفاح و نتأكد من أن الأطراف جميعها مغطاة
6
تخبز في فرن درجة حرارته 180 درجة لمدة 15-10 دقيقة أو إلى أن يصبح لونها ذهبي محمر
7
تخرج من الفرن و تقلب في طبق التقديم، يمكن تقديمها إلى جانب آيس كريم و القليل من القرفة المطحونة
4
حبات تفاح أخضر مقشرة و مقطعة شرائح سميكة
3
ملاعق كبيرة زّبد
1/2
كوب سكر بني
3
ملاعق كبيرة سكر أبيض
1/2
ملعقة صغيرة قرفة
1/4
كوب بيكان مقطع
0
رشة ملح بحري
0
عجينة باف باستري جاهزة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات