سلطة الباذنجان

سلطات
وفاء الكندري

وفاء الكندري

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

0 أشخاص

المكونات

2

بطاطا متوسطة الحجم مقطعة مكعبات ومقلية

1

باذنجان كبير مقطع مكعبات ومقلي

1/2

كوب كزبرة مفرومة

1

فص ثوم مهروس

3/10

كوب عصير ليمون

1/4

كوب زيت زيتون

1/4

م ص فلفل حار بودره

0

ملح حسب الذوق

1

كوب بازلاء مثلجة ومقلية

طريقة التحضير

1

يقلى الثوم في الزيت حتى الذبلان.

2

يضاف عصير الليمون ثم يرفع عن النار.

3

تخلط كل باقي المقادير ويضاف عليها مزيج الثوم وعصير الليمون.

4

ملاحظة: تحضر ب 30 دقيقة فقط قبل التقديم لتحافظ على مذاقها اللذيذ.

المكونات
طريقة التحضير

2

بطاطا متوسطة الحجم مقطعة مكعبات ومقلية

1

باذنجان كبير مقطع مكعبات ومقلي

1/2

كوب كزبرة مفرومة

1

فص ثوم مهروس

3/10

كوب عصير ليمون

1/4

كوب زيت زيتون

1/4

م ص فلفل حار بودره

0

ملح حسب الذوق

1

كوب بازلاء مثلجة ومقلية

المزيد من الوصفات

وصفات فتافيت

سلطة الروبيان والكينوا

سلطات
سلطات
سهلة
20 دقيقة

وصفات فتافيت

تغميسة البورش مع الشيكوري

سلطات
سلطات
سهلة
5 دقيقة

وصفات فتافيت

كوكيز التمر

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة

وصفات فتافيت

سلطة سوفلاكي بالدجاج

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة