سلطة التوت البري والسبانخ

في قدر متوسطة الحجم يذاب الزبد على نار متوسطة .

يطهى اللوز مع التقليب في الزبد إلى أن يتحمص قليلاً، ثم يرفع عن النار ويترك جانباً كي يبرد.

في وعاء كبير الحجم تخلط السبانخ مع اللوز المحمص والتوت البري .

في وعاء متوسط الحجم يخفق السمسم مع بذور الخشخاش والسكر والبصل والبابريكا وخل العنب الأبيض وخل التفاح والزيت النباتي .

يقلب الخليط مع خليط السبانخ قبل التقديم مباشرة .