منذر الصمد
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
1
ملعقة كبيرة الزبد
3/4
كوب اللوز
1
قطع رطل من السبانخ
1
كوب التوت البري المجفف
2
ملعقة كبيرة السمسم المحمص
1
ملعقة كبيرة بذور الخشخاش
1/2
كوب السكر الأبيض
2
ملعقة صغيرة البصل المفروم
1/4
ملعقة صغيرة البابريكا
1/4
كوب خل العنب الأبيض
1/4
كوب خل التفاح
1/2
كوب الزيت النباتي
1
في قدر متوسطة الحجم يذاب الزبد على نار متوسطة .
2
يطهى اللوز مع التقليب في الزبد إلى أن يتحمص قليلاً، ثم يرفع عن النار ويترك جانباً كي يبرد.
3
في وعاء كبير الحجم تخلط السبانخ مع اللوز المحمص والتوت البري .
4
في وعاء متوسط الحجم يخفق السمسم مع بذور الخشخاش والسكر والبصل والبابريكا وخل العنب الأبيض وخل التفاح والزيت النباتي .
5
يقلب الخليط مع خليط السبانخ قبل التقديم مباشرة .
1
ملعقة كبيرة الزبد
3/4
كوب اللوز
1
قطع رطل من السبانخ
1
كوب التوت البري المجفف
2
ملعقة كبيرة السمسم المحمص
1
ملعقة كبيرة بذور الخشخاش
1/2
كوب السكر الأبيض
2
ملعقة صغيرة البصل المفروم
1/4
ملعقة صغيرة البابريكا
1/4
كوب خل العنب الأبيض
1/4
كوب خل التفاح
1/2
كوب الزيت النباتي
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات