أندرو ميتشل
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
16
حبة الفطر
0
وعاء ممتليء نصفه بزيت زيتون ووعاء آخر به ثلث طحين وثلثين فتات خبر
1/2
عبوة لحم السلطعون
24
جمبري
1
ملعقة كبيرة بصل
2
ملعقة كبيرة مايونيز
2
فص ثوم
2
ملعقة كبيرة فتات الخبز
1/2
كوب جبنة شيدر
0
جبنة بارميزان
1
يخلط لحم السلطعون والجمبري والمايونيز والبصل والثوم والجبنة وفتات الخبر في وعاء.
2
يغمس الفطر في زيت الزيتون ثم يوضع في منتصفه بعض من خليط فواكة البحر حتى يشكل كرة.
3
تدحرج الكرة في الطحين وفتات الخبز ثم يوضع في صينية خبز.
4
عند الإنتهاء من جميع قطع الفطر يرش القليل من جبنة البارميزان فوق كل قطعة.
5
يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 180 درجة مئوية ثم توضع به صينية الفطر في منتصفه وتترك لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تصبح الطبقة الخارجية بنية اللون ولكن دون أن تحترق.
6
للتقديم توضع 5 قطع من الفطر في صحن وتزين.
16
حبة الفطر
0
وعاء ممتليء نصفه بزيت زيتون ووعاء آخر به ثلث طحين وثلثين فتات خبر
1/2
عبوة لحم السلطعون
24
جمبري
1
ملعقة كبيرة بصل
2
ملعقة كبيرة مايونيز
2
فص ثوم
2
ملعقة كبيرة فتات الخبز
1/2
كوب جبنة شيدر
0
جبنة بارميزان
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات