فتوش مع أجنحة الدجاج

سلطات
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
فتوش مع أجنحة الدجاج

250

جرام أجنحة الدجاج

160

جرام طماطم

120

جرام خيار

40

جرام نعناع

20

جرام بصل أخضر

40

جرام فجل أحمر

60

جرام خس روماني

60

جرام فلفل أخضر

40

ملليلتر عصير الليمون

20

جرام ملح

40

جرام سماق

40

ملليلتر زيت زيتون

20

جرام زيتون أسود

20

جرام بقدونس

120

جرام خبز

80

ملليلتر دبس الرمان

طريقة التحضير
أجنحة الدجاج

1

تسخن مقلاة عميقة حتى تصل درجة حرارتها إلى 180 درجة مئوية.

2

تنقع الأجنحة في خليط عصير الليمون مع السماق ودبس الرمان.

3

تقلى الأجنحة في الزيت حتى تصبح مقرمشة.

4

ترفع الأجنحة من على النار وتوضع جانباً.

السلطة

1

يخلط عصير الليمون مع السماق ودبس الرمان وزيت الزيتون في إناء صغير لتحضير التتبيلة.

2

تخلط جميع الخضروات في إناء كبير ثم تضاف إليها التتبيلة.

3

يضاف الخبز المحمص إلى السلطة.

4

ثم توضع أجنحة الدجاج أعلى الصحن.

5

ويصبح الصحن جاهزاً للتقديم.

المكونات
طريقة التحضير
فتوش مع أجنحة الدجاج

250

جرام أجنحة الدجاج

160

جرام طماطم

120

جرام خيار

40

جرام نعناع

20

جرام بصل أخضر

40

جرام فجل أحمر

60

جرام خس روماني

60

جرام فلفل أخضر

40

ملليلتر عصير الليمون

20

جرام ملح

40

جرام سماق

40

ملليلتر زيت زيتون

20

جرام زيتون أسود

20

جرام بقدونس

120

جرام خبز

80

ملليلتر دبس الرمان

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من سلطات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
0 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة