سلطة الهندباء الأنديفية مع السلمون المدخن

سلطات
ليلى فتح الله

ليلى فتح الله

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

1

فص ثوم

1/2

كوب لبن زبادي

2

ملعقة زيت زيتون بكر

0

ملح وفلفل أسود

1/2

كوب جبنة زرقاء

1/2

ملعقة خردل ديجون

4

أوراق هندباء

0

بصل معمر

1

حبة تفاح

400

جرام سلمون مدخن

طريقة التحضير

1

يخفق الثوم واللبن الزبادي في وعاء متوسط الحجم. يضاف زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود وتخفق معاً.

2

تضاف الجبنة الزرقاء أو جبنة روكفور وخردل ديجون، وتخفق معاً حتى يصبح المزيج ناعماً نسبياً مع بقاء بضعة كتل من الجبنة.

3

تزال أطراف الهندباء الأنديفية وتقطع طولياً إلى أرباع. توزع على طبق واحد كبير أو صحون منفصلة، وتوزع فوقها التتبيلة.

4

يوضع فوقها البصل المعمر والسلمون المدخن والتفاح المقطع إلى مكعبات صغيرة، ويقدم.

المكونات
طريقة التحضير

1

فص ثوم

1/2

كوب لبن زبادي

2

ملعقة زيت زيتون بكر

0

ملح وفلفل أسود

1/2

كوب جبنة زرقاء

1/2

ملعقة خردل ديجون

4

أوراق هندباء

0

بصل معمر

1

حبة تفاح

400

جرام سلمون مدخن

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من سلطات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
0 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة