منال العالم
مدة الطبخ
60 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
1
كوب برغل خشن
1
ملعقة ملح
1/2
ملعقة فلفل أسود
1
ملعقة بابريكا
1/2
ملعقة شطة
1/2
ملعقة بهار مشكل
1/2
ملعقة كمون
1
ملعقة معجون طماطم
1
ملعقة معجون الفليفلة الحلوة الحمراء
2
عود بصل اخضر
4
أكواب سبانخ
1/2
كوب زيت زيتون
1/4
كوب عصير ليمون
2
ملعقة دبس الرمان
0
رمان
1
يغسل البرغل، يوضع في طبق عميق، يغمر بالماء ويترك بضع دقائق.
2
يفرم السبانخ.
3
إلى البرغل يضاف الملح، الفلفل، البابريكا، الشطة، البهار والكمون ، يقلب جيداً.
4
يضاف المعجون ، يضاف زيت الزيتون، عصير اليمون و دبس الرمان، يقلب جيداً.
5
يضاف السبانخ ويقلب جيداً مع البرغل مع محاولة الدعك قليلاً ( حسب الرغبة ) ليتمازج جيداً.
6
توضع السلطة في طبق التقديم وينثر الرمان ويقدم.
1
كوب برغل خشن
1
ملعقة ملح
1/2
ملعقة فلفل أسود
1
ملعقة بابريكا
1/2
ملعقة شطة
1/2
ملعقة بهار مشكل
1/2
ملعقة كمون
1
ملعقة معجون طماطم
1
ملعقة معجون الفليفلة الحلوة الحمراء
2
عود بصل اخضر
4
أكواب سبانخ
1/2
كوب زيت زيتون
1/4
كوب عصير ليمون
2
ملعقة دبس الرمان
0
رمان
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات