ليلى فتح الله
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
2
كوب سبانخ
1
كوب بروكلي
100
جرام صدر دجاج
1/2
كوب أوراق الريحان
1/2
كوب أوراق النعناع
1/2
حبة برتقال
1
ملعقة توت أحمر بري
1
حبة بصل
3
ملعقة عصير برتقال
1/2
ملعقة عسل
1
ملعقة زيت زيتون
0
ملح وفلفل أسود
1
يتبل صدر الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
2
ترش الصينية برذاذ الطبخ، ويشوى صدر الدجاج حتى ينضج ويكتسب لوناً ذهبياً، حوالي 4 دقائق على كل جانب.
3
يرفع عن النار ويوضع جانبا. يغطى ليبقى دافئاً.
4
في هذه الأثناء، تخلط مقادير التتبيلة معاً.
5
توضع مقادير السلطة في وعاء كبير وتقلب مع التتبيلة.
6
يقطع صدر الدجاج المشوي إلى شرائح.
7
توزع شرائح الدجاج فوق السلطة وتقدم.
2
كوب سبانخ
1
كوب بروكلي
100
جرام صدر دجاج
1/2
كوب أوراق الريحان
1/2
كوب أوراق النعناع
1/2
حبة برتقال
1
ملعقة توت أحمر بري
1
حبة بصل
3
ملعقة عصير برتقال
1/2
ملعقة عسل
1
ملعقة زيت زيتون
0
ملح وفلفل أسود
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات