شاي ماسالا

مشروبات

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

2

كوب ماء

1

كوب حليب عادي

1/2

كوب حليب مبخر

1/4

كوب حليب مكثف محلى

2

ملعقة كبيرة شاي أسود (أوراق أو أكياس)

3

حبات هيل (مفتوحة)

1

عود قرفة

4

حبات قرنفل

4

حبات فلفل أسود صحيح

1

قطعة زنجبيل طازة (حوالي 3 سم، مبشور أو مقطع شرائح)

-

سكر إضافي حسب الرغبة (اختياري)

طريقة التحضير

1

في حلة، نغلي الماء مع الهيل، القرفة، القرنفل، الفلفل الأسود، والزنجبيل المبشور لمدة 5 دقائق عشان التوابل تطلع نكهتها.

2

نضيف الشاي الأسود ونسيبه يغلي 2–3 دقائق.

3

نضيف الحليب العادي، الحليب المبخر، والحليب المكثف المحلى، ونقلب كويس.

4

نسيب الخليط يغلي على نار هادية 3–4 دقائق مع تقليب خفيف.

5

نذوق ونزود سكر لو محتاج.

6

نصفي الشاي من التوابل ونقدمه سخن في أكواب.

المكونات
طريقة التحضير

2

كوب ماء

1

كوب حليب عادي

1/2

كوب حليب مبخر

1/4

كوب حليب مكثف محلى

2

ملعقة كبيرة شاي أسود (أوراق أو أكياس)

3

حبات هيل (مفتوحة)

1

عود قرفة

4

حبات قرنفل

4

حبات فلفل أسود صحيح

1

قطعة زنجبيل طازة (حوالي 3 سم، مبشور أو مقطع شرائح)

-

سكر إضافي حسب الرغبة (اختياري)

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من مشروبات

دعد أبو جابر

سوربيه الليمون

مشروبات
مشروبات
متوسطة
60 دقيقة

دعد أبو جابر

شاي الزنجبيل

مشروبات
مشروبات
سهلة
15 دقيقة

نيرمين هنو

تروبيكانا

مشروبات
مشروبات
متقدمة
80 دقيقة

نيرمين هنو

كوكتيل

مشروبات
مشروبات
سهلة
45 دقيقة