مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
2
حبة موز ناضجة (مقشرة ومجمدة)
1/2
كوب توت أزرق طازج أو مجمد
1/2
كوب حليب جوز الهند أو حليب لوز بارد
2
ملعقة كبيرة شراب بلو كوراساو (Blue Curacao Syrup)
1
ملعقة كبيرة عسل أو شراب قيقب (اختياري)
1/2
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة (اختياري)
-
مكعبات ثلج حسب الرغبة
1/4
كوب كريمة خفق باردة (لصنع رغوة عليا مبتكرة)
-
رشة قشر ليمون مبشور للتزيين
1
في الخلاط الكهربائي، يُوضع الموز المجمد والتوت الأزرق والحليب وشراب البلو كوراساو والعسل والفانيليا.
2
يُخفق المزيج جيداً حتى يصبح ناعماً وكريمي القوام.
3
تُضاف مكعبات الثلج ويُخفق مرة أخرى حتى يبرد ويصبح قوامه سميكًا ومنعشًا.
1
في وعاء صغير، تُخفق كريمة الخفق الباردة حتى تتكون رغوة خفيفة (لا تحتاج لأن تكون كثيفة جداً مثل الكريمة المخفوقة التقليدية).
2
يمكن إضافة ملعقة صغيرة من شراب البلو كوراساو إلى الكريمة لإضفاء لون أزرق خفيف على الرغوة (اختياري).
1
يُسكب سموذي البلو بانانا في أكواب تقديم شفافة.
2
تُضاف فوقه طبقة رقيقة من الرغوة الكريمية.
3
تُزين الأكواب برشة خفيفة من بشر قشر الليمون لإضفاء انتعاش إضافي ولمسة لونية جميلة.
1
يُقدم المشروب بارداً فور التحضير.
2
حبة موز ناضجة (مقشرة ومجمدة)
1/2
كوب توت أزرق طازج أو مجمد
1/2
كوب حليب جوز الهند أو حليب لوز بارد
2
ملعقة كبيرة شراب بلو كوراساو (Blue Curacao Syrup)
1
ملعقة كبيرة عسل أو شراب قيقب (اختياري)
1/2
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة (اختياري)
-
مكعبات ثلج حسب الرغبة
1/4
كوب كريمة خفق باردة (لصنع رغوة عليا مبتكرة)
-
رشة قشر ليمون مبشور للتزيين
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات