ورق عنب

أطباق جانبية

مدة الطبخ

60 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

2

كوب أرز مصري

2

بصلة

3

طماطم

1/2

(كوب بقدونس / كوب كزبرة/ ربع نعناع أخضر

1/2

كوب كزبرة

1/4

نعناع أخضر

2

فص ثوم كبير

2

ملعقة كبيرة معجون طماطم

1

ملعقة كبيرة معجون فلفل حار

-

عصير ليمونة كبيرة

3

ملعقة كبيرة دبس رمان

-

ملح حسب الرغبة

-

فلفل أسود حسب الرغبة

1

ملعقة كبيرة سماق

1/2

كوب زيت زيتون

2

كوب مرقة دجاج فورية

-

ملح حسب الرغبة

1/2

كوب من دبس رمان

1/4

كوب زيت زيتون

طريقة التحضير

1

في البداية اغسل الورق العنب شوي بالماء العادي من المواد الحافظه

2

ثم نقوم بغسل 2 كوب أرز مصري و نضيف عليه البصل والثوم والطماط والكزبرة والنعناع بهذا الشكل

3

نمزج المكونات معا ثم نقوم بلف ورق العنب و وضعه في الاناء مع المرقة و زيت الزيتون و دبس الرمان ثم يطهي علي نار هادئه و يمكن تخزينه قبل ان يطهي ايضا .

المكونات
طريقة التحضير

2

كوب أرز مصري

2

بصلة

3

طماطم

1/2

(كوب بقدونس / كوب كزبرة/ ربع نعناع أخضر

1/2

كوب كزبرة

1/4

نعناع أخضر

2

فص ثوم كبير

2

ملعقة كبيرة معجون طماطم

1

ملعقة كبيرة معجون فلفل حار

-

عصير ليمونة كبيرة

3

ملعقة كبيرة دبس رمان

-

ملح حسب الرغبة

-

فلفل أسود حسب الرغبة

1

ملعقة كبيرة سماق

1/2

كوب زيت زيتون

2

كوب مرقة دجاج فورية

-

ملح حسب الرغبة

1/2

كوب من دبس رمان

1/4

كوب زيت زيتون

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من أطباق جانبية

دعد أبو جابر

زيت الزيتون المنكه

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
0 دقيقة

دعد أبو جابر

هريسة الحلبة بزيت الزيتون

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

ارانشيني محشي بالجبنة مع...

أطباق جانبية
أطباق جانبية
متوسطة
5 دقيقة

طارق إبراهيم

الشطة المكسيكية الأصلية

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
30 دقيقة