مناقيش الزعتر و الجبنة

أطباق جانبية

مدة الطبخ

60 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

3

أكواب دقيق

1/2

كوب زبادي

1/2

كوب زيت زيتون

1 1/2

كوب ماء دافئ

1

ملعقة صغيرة ملح

1

ملعقة صغيرة خميرة

1/2

كوب زعتر

1/4

كوب سماق

200

جرام جبن عكاوى

100

جرام جبن موزاريلا

100

جرام جبن كريمي

50

جرام حبة البركة

طريقة التحضير

1

في وعاء نضيف الطحين و الملح و السكر و الخميرة ثم نقلبهم و نضيف الزبادي و زيت الزيتون و نضيف كوب الماء الدفي قليل منه أثناء العجن حتى تتماسك القوام ثم تترك ترتاح 30 دقيقة

2

في و عاء أخر نضيف نصف كوب زعتر علي ربع كوب زيت زيتون و نزيد عليهم سماق

3

في و عاء لتجهيز خليط الجبن نضيف جبن العكاوى و الموزريلا مع الجبن الكريمي

4

نقوم بفرد العجينه بعد أن تخمر و نخلطهم نضيف عليها خليط الزعتر و أخري خليط الجبن و علي فرن درجة حرارة عالية يدخل لمدة 10 ال 15 دقيقة

5

نخرجها من الفرن وتقدم ساخنة

المكونات
طريقة التحضير

3

أكواب دقيق

1/2

كوب زبادي

1/2

كوب زيت زيتون

1 1/2

كوب ماء دافئ

1

ملعقة صغيرة ملح

1

ملعقة صغيرة خميرة

1/2

كوب زعتر

1/4

كوب سماق

200

جرام جبن عكاوى

100

جرام جبن موزاريلا

100

جرام جبن كريمي

50

جرام حبة البركة

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من أطباق جانبية

دعد أبو جابر

زيت الزيتون المنكه

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
0 دقيقة

دعد أبو جابر

هريسة الحلبة بزيت الزيتون

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

ارانشيني محشي بالجبنة مع...

أطباق جانبية
أطباق جانبية
متوسطة
5 دقيقة

طارق إبراهيم

الشطة المكسيكية الأصلية

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
30 دقيقة