مشروب خبز الزنجبيل السائل

مشروبات

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

أشخاص

المكونات
لتحضير حشوة المارشميلو بالمارينج:

2

بياض بيض

1/2

كوب سكر

لتحضير الزنجبيل السائل:

2 1/2

كوب حليب

2

ملعقة كبيرة دبس

1/2

ملعقة صغيرة جوزة الطيب

1/4

ملعقة صغيرة قرفة

1 1/2

ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

2

ملعقة صغيرة فانيليا

1/4

كوب سكر بني

-

قليل من الملح.

1

ملعقة كبيرة نشا

-

قرنفل

طريقة التحضير

1

في قدر على النار، اغلي ماء لعمل حمام بخار.

2

في وعاء مقاوم للحرارة، اخلطي بياض البيض والسكر وضعيه فوق القدر دون ملامسة الماء المغلي.

3

قلّبي باستمرار حتى يذوب السكر تمامًا (حوالي 175° فهرنهايت).

4

اخفقي الخليط باستخدام خلاط كهربائي على سرعة عالية حتى يصبح هشًا وبلون أبيض.

5

في قدر على النار، امزجي الحليب، الدبس، جوزة الطيب، القرفة، الزنجبيل، الفانيليا، والسكر البني مع قليل من الملح.

6

استمري في التقليب حتى يغلي المزيج.

7

في وعاء صغير، اخلطي النشا مع ربع كوب من الماء أو الحليب حتى يذوب.

8

أضيفي خليط النشا إلى القدر وقلّبي حتى يصبح الخليط كثيفًا.

9

صفي المشروب واسكبيه في أكواب التقديم.

10

أضيفي القليل من المارينج على الوجه.

11

حمري السطح باستخدام شعلة النار (اختياري).

المكونات
طريقة التحضير
لتحضير حشوة المارشميلو بالمارينج:

2

بياض بيض

1/2

كوب سكر

لتحضير الزنجبيل السائل:

2 1/2

كوب حليب

2

ملعقة كبيرة دبس

1/2

ملعقة صغيرة جوزة الطيب

1/4

ملعقة صغيرة قرفة

1 1/2

ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

2

ملعقة صغيرة فانيليا

1/4

كوب سكر بني

-

قليل من الملح.

1

ملعقة كبيرة نشا

-

قرنفل

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

سوربيه الليمون

مشروبات
مشروبات
متوسطة
120 دقيقة

دعد أبو جابر

شاي الزنجبيل

مشروبات
مشروبات
سهلة
5 دقيقة

نيرمين هنو

تروبيكانا

مشروبات
مشروبات
متقدمة
50 دقيقة

نيرمين هنو

كوكتيل

مشروبات
مشروبات
سهلة
45 دقيقة