الفتوش مع رقائق الجريسن والبطيخ

سلطات
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

5 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
الفتوش مع رقائق الجريسن والبطيخ

160

جرام طماطم

120

جرام خيار

40

جرام نعناع

20

جرام بصل أخضر

40

جرام فجل أحمر

60

جرام خس روماني

60

جرام فلفل أخضر

40

ملليلتر عصير الليمون

40

جرام سماق

40

ملليلتر زيت زيتون

20

جرام زيتون أسود

20

جرام بقدونس

80

جرام جريسن المقرمش

120

جرام خبز البتا

120

جرام بطيخ

5

ملليلتر دبس الرمان

طريقة التحضير
الفتوش مع رقائق الجريسن والبطيخ

1

تسخن المقلاة حتى تصل درجة حرارتها إلى 180 درجة مئوية.

2

يحمر الخبر حتى يصبح مقرمشاً ثم يوضع جانباً.

3

ثم يحمر الجريسن حتى يصبح مقرمشاً ثم يوضع جانباً.

4

يخلط عصير الليمون والسماق ودبس الرمان وزيت الزيتون في وعاء صغير لتحضير التتبيلة.

5

ثم تخلط كل الخضروات في وعاء آخر كبير ثم يضاف إليها الصوص، ويقلب الخليط جيداً.

6

يضاف البطيخ والجريسن المقرمش والخبز المحمر فوق الخليط.

7

للتزيين يضاف عليه السماق ويصبح الفتوش جاهزاً للتقديم.

المكونات
طريقة التحضير
الفتوش مع رقائق الجريسن والبطيخ

160

جرام طماطم

120

جرام خيار

40

جرام نعناع

20

جرام بصل أخضر

40

جرام فجل أحمر

60

جرام خس روماني

60

جرام فلفل أخضر

40

ملليلتر عصير الليمون

40

جرام سماق

40

ملليلتر زيت زيتون

20

جرام زيتون أسود

20

جرام بقدونس

80

جرام جريسن المقرمش

120

جرام خبز البتا

120

جرام بطيخ

5

ملليلتر دبس الرمان

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من سلطات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
0 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة