ليلى فتح الله
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
100
جرام قطع سمك ذهبية
1
ملعقة خردل
1/4
كوب كريمة الطبخ
1
كوب فطر طازج
1
بصلة
1
ملعقة صلصة الصويا
1/2
كوب فلفل أخضر مقطع لشرائح
0
ملح وفلفل أسود
100
جرام قطع سمك ذهبية
1
ملعقة خردل
1/4
كوب كريمة الطبخ
1
كوب فطر طازج
1
بصلة
1
ملعقة صلصة الصويا
1/2
كوب فلفل أخضر مقطع لشرائح
0
ملح وفلفل أسود
1
توضع قطع السمك بصينية الخبز في فرن مسخن حتى تحمر وتصبح مقرمشة.
2
في هذه الأثناء في قدر ضحل يقلى الفطر والبصل والفلفل.
3
تضاف كريما الطبخ والخردل وصلصة ورستشير وتطبخ على نار هادئة لـ2 أو 3 دقائق.
4
تبعد عن النار، وتنقل الصلصة إلى طبق التقديم.
5
توضع قطع السمك على وجه الكريما.
6
تقدم مع البطاطا المهروسة أو الأرز البني المطبوخ.
100
جرام قطع سمك ذهبية
1
ملعقة خردل
1/4
كوب كريمة الطبخ
1
كوب فطر طازج
1
بصلة
1
ملعقة صلصة الصويا
1/2
كوب فلفل أخضر مقطع لشرائح
0
ملح وفلفل أسود
100
جرام قطع سمك ذهبية
1
ملعقة خردل
1/4
كوب كريمة الطبخ
1
كوب فطر طازج
1
بصلة
1
ملعقة صلصة الصويا
1/2
كوب فلفل أخضر مقطع لشرائح
0
ملح وفلفل أسود
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات