سلطة أوراق الكال والكينوا (اشتهاء الجبن)

سلطات
ليلى فتح الله

ليلى فتح الله

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
سلطة أوراق الكال والكينوا:

1

كوب كينوا

3

أكواب أوراق الكال

1

ملعقة توت أحمر مجفف

1

ملعقة لوز

مقادير التتبيلة:

1

ملعقة خل بلسميك

1

ملعقة خل تفاح

1

ملعقة زيت زيتون

1

ملعقة عسل

1/2

ملعقة ملح

0

فلفل أسود

1/2

صدر دجاج صدور دجاج

1

ملعقة بذور القرع

0

رذاذ الزيت

طريقة التحضير
سلطة أوراق الكال والكينوا:

1

تخلط الكينوا وأوراق الكال في وعاء كبير.

2

في وعاء آخر، تخفق مقادير التتبيلة معاً ثم تسكب فوق خليط الكينوا.

3

تتبل بعد تذوقها.

4

يتبل صدر الدجاج بالملح والفلفل الأسود.

5

ترش شواية مسخنة برذاذ الزيت.

6

يشوى صدر الدجاج حتى يطهى ويكتسب لوناً بنياً.

7

يترك صدر الدجاج جانباً كي يرتاح لبضعة دقائق، ثم يقطع إلى شرائح وتوزع فوق السلطة.

8

ترش السلطة بالبذور والكرانبيري والمكسرات، وتقدم.

المكونات
طريقة التحضير
سلطة أوراق الكال والكينوا:

1

كوب كينوا

3

أكواب أوراق الكال

1

ملعقة توت أحمر مجفف

1

ملعقة لوز

مقادير التتبيلة:

1

ملعقة خل بلسميك

1

ملعقة خل تفاح

1

ملعقة زيت زيتون

1

ملعقة عسل

1/2

ملعقة ملح

0

فلفل أسود

1/2

صدر دجاج صدور دجاج

1

ملعقة بذور القرع

0

رذاذ الزيت

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من سلطات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين
سلطات
سلطات
سهلة
0 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة السباجيتي واللبن الزبادي
سلطات
سلطات
سهلة
25 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا
سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة
سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة