وفيق بالعيد
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
1
حبة خبز باجيت فرنسي
100
جرام معجون هريسة
0
خل
0
زيت زيتون
1
كوب ماء
2
حبة بيض
0
زيتون
0
بيض مسلوق
0
تونة
8
حبات فلفل أخضر
4
حبات طماطم
2
حبة بصل أحمر
5
فص ثوم
30
جرام نبات القبار
1
ملعقة بودرة كراوية
0
ملح وفلفل
1
يخلط زيت الزيتون مع الماء والخل ومعجون الهريسة في وعاء. تنقع شرائح خبز الباجيت في المزيج .
1
تسخن المشواة مسبقاً، وتطهى جميع الخضراوات حتى تصبح طرية.
2
تحفظ فوراً في كيس بلاستيكي، لتتعرق الخضراوات.
3
يطهى البيض لمدة 12 دقيقة في ماء مغلي، مع ملح.
4
يقشّر الفلفل والطماطم وتزال البذور.
5
يخلط الثوم والكراوية معاً بالخلاط أو باستخدام الهاون.
6
ترش بزيت الزيتون.
1
تفرد السلطة المشوية على شرائح خبز الباجيت المنقوع، ويوضع على وجهها شريحة من البيض المسلوق والتونة والزيتون المنزوع البذور.
1
حبة خبز باجيت فرنسي
100
جرام معجون هريسة
0
خل
0
زيت زيتون
1
كوب ماء
2
حبة بيض
0
زيتون
0
بيض مسلوق
0
تونة
8
حبات فلفل أخضر
4
حبات طماطم
2
حبة بصل أحمر
5
فص ثوم
30
جرام نبات القبار
1
ملعقة بودرة كراوية
0
ملح وفلفل
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات