سلطة بلنكيت تونسية

سلطات
وفيق بالعيد

وفيق بالعيد

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات

1

حبة خبز باجيت فرنسي

100

جرام معجون هريسة

0

خل

0

زيت زيتون

1

كوب ماء

2

حبة بيض

0

زيتون

0

بيض مسلوق

0

تونة

للسلطة المشوية:

8

حبات فلفل أخضر

4

حبات طماطم

2

حبة بصل أحمر

5

فص ثوم

30

جرام نبات القبار

1

ملعقة بودرة كراوية

0

ملح وفلفل

طريقة التحضير

1

يخلط زيت الزيتون مع الماء والخل ومعجون الهريسة في وعاء. تنقع شرائح خبز الباجيت في المزيج .

للسلطة المشوية:

1

تسخن المشواة مسبقاً، وتطهى جميع الخضراوات حتى تصبح طرية.

2

تحفظ فوراً في كيس بلاستيكي، لتتعرق الخضراوات.

3

يطهى البيض لمدة 12 دقيقة في ماء مغلي، مع ملح.

4

يقشّر الفلفل والطماطم وتزال البذور.

5

يخلط الثوم والكراوية معاً بالخلاط أو باستخدام الهاون.

6

ترش بزيت الزيتون.

للتطبيق:

1

تفرد السلطة المشوية على شرائح خبز الباجيت المنقوع، ويوضع على وجهها شريحة من البيض المسلوق والتونة والزيتون المنزوع البذور.

المكونات
طريقة التحضير

1

حبة خبز باجيت فرنسي

100

جرام معجون هريسة

0

خل

0

زيت زيتون

1

كوب ماء

2

حبة بيض

0

زيتون

0

بيض مسلوق

0

تونة

للسلطة المشوية:

8

حبات فلفل أخضر

4

حبات طماطم

2

حبة بصل أحمر

5

فص ثوم

30

جرام نبات القبار

1

ملعقة بودرة كراوية

0

ملح وفلفل

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من سلطات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
0 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة