Ad will close in seconds

Skip Ad

المكونات

+

    مقادير الخبز المحمص:

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 فص ثوم، مفروم
  • 2 رغيف كبير خبز عربي
  • مقادير التتبيلة:

  • 0.5 كوب عصير ليمون
  • 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
  • 0.5 كوب زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة سماق
  • ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
  • مقادير السلطة:

  • 2 حبة خيار، مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 2 حبة طماطم، مقطعة إلى أرباع
  • 1 حبة فلفل أحمر، مفروم
  • 6 حبات بصل أخضر، مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة نعناع، مفروم
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

لتحضير الخبز المحمص:

  • 1

    يخلط زيت الزيتون والثوم في وعاء.

  • 2

    يوضع الخبز على صينية ويدهن جانبي الخبز بالزيت والثوم.

  • 3

    يحمص في فرن محمى إلى درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقيقة، ثم يبرد.

لتحضير التتبيلة:

  • 1

    يوضع عصير الليمون ودبس الرمان وزيت الزيتون والسماق والملح والفلفل الأسود في مرطبان، وتخلط جيداً.

للتطبيق:

  • 1

    في وعاء، يوضع الخيار والطماطم والفلفل والبصل الأخضر والبقدونس وأوراق النعناع، وتخلط جيداً.

  • 2

    يكسر الخبز إلى قطع ويوضع جانباً.

  • 3

    توضع الخضار المخلوطة في طبق التقديم ويرش فوقها القليل من التتبيلة.

  • 4

    يرش وجه السلطة بالخبز المحمص المكسر.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك