متبل القرنبيط

مقبلات
منال العالم

منال العالم

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

1

رأس قرنبيط

1

كوب زبادي

1/2

كوب طحينة

1/4

كوب عصير ليمون

3

فص ثوم

1

ملعقة كمون

1

ملعقة بابريكا

1

ملعقة ملح

1

رأس قرنبيط

1

كوب زبادي

1/2

كوب طحينة

1/4

كوب عصير ليمون

3

فص ثوم

1

ملعقة كمون

1

ملعقة بابريكا

1

ملعقة ملح

للقلي:

0

زيت ذرة

للقلي:

0

زيت ذرة

طريقة التحضير

1

قطعي القرنبيط إلى قطع متوسطة الحجم.

2

سخني الزيت في مقلاة عميقة.

3

أقلي قطع القرنبيط لتصبح ذهبية اللون ثم أخرجيها واتركيها لتبرد.

4

في طبق ضعي الثوم واللبن والطحينة وعصير الليمون والبابريكا والملح وقلبي ليختلط.

5

أضيفي القرنبيط المقلي باستعمال الشوكة وقلبي القرنبيط مع الخليط مع الضغط عليه بعض الشيئ ليتفتت قليلاً.

6

ضعيه في طبق التقديم وزينيه حسب الرغبة وقدميه في درجة الحرارة العادية أو بارداً.

المكونات
طريقة التحضير

1

رأس قرنبيط

1

كوب زبادي

1/2

كوب طحينة

1/4

كوب عصير ليمون

3

فص ثوم

1

ملعقة كمون

1

ملعقة بابريكا

1

ملعقة ملح

1

رأس قرنبيط

1

كوب زبادي

1/2

كوب طحينة

1/4

كوب عصير ليمون

3

فص ثوم

1

ملعقة كمون

1

ملعقة بابريكا

1

ملعقة ملح

للقلي:

0

زيت ذرة

للقلي:

0

زيت ذرة

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من مقبلات

أندرو ميتشل

سكونز الجبنة

مقبلات
مقبلات
متقدمة
15 دقيقة

محمد أورفه لي

كبة عدس

نباتي
نباتي
سهلة
60 دقيقة

نيرمين هنو

تانجو الجياندوجا والزعفران

مقبلات
مقبلات
متقدمة
40 دقيقة

نيرمين هنو

مثلث الحب من الصنوبر

مقبلات
مقبلات
متقدمة
40 دقيقة