كوكتيل شرمب روكا

مقبلات
منال العالم

منال العالم

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

1

كيلو روبيان

3

قطع ورق غار

3

قطع قشر ليمون

3

حزمة جرجير

2

عود بصل أخضر

صلصة الكوكتيل:

1

كوب مايونيز

1

كوب كاتشب

1/2

كوب عصير ليمون

1

ملعقة ملح

1

ملعقة بابريكا

2

ملعقة ماستردة

طريقة التحضير

1

اغسلي الجرجير والخس، ضعيه في مصفاة ، احتفظي به في البراد ليبقى نضراً.

2

لتجهيز الروبيان : في قدر أو مقلاة ضعي الروبيان، ورق الغار، قشور ليمون وشرائح الليمون وبعض حبات الفلفل الأسود وبعض الماء، أتركيه لبضع دقائق ليتغير لونه، قشري الروبيان وضعيه في البراد ليصبح بارداً جداً.

3

ضعي المايونيز في طبق عميق، أضيفي الكاتشاب، عصير الليمون، المستردة، بابريكا، الملح والفلفل الأسود، قلبي المكونات جيداً.

4

اختاري طبق عميق مناسب للكوكتيل.

5

ضعي الجرجير في الطبق، قطعي الروبيان حسب الرغبة و ضعيه فوق الجرجير.

6

قطعي البصل الأخضر والطماطم وضعيهم فوق الروبيان، ثم ضعي كمية من الجرجير.

7

ضعي بعض الروبيان، بعض الصلصة، كرري ذلك حسب الرغبة.

8

ضعي بعض حبات الروبيان على جوانب الطبق وزينيه بالبصل الأخضر وقدميه بارداً.

المكونات
طريقة التحضير

1

كيلو روبيان

3

قطع ورق غار

3

قطع قشر ليمون

3

حزمة جرجير

2

عود بصل أخضر

صلصة الكوكتيل:

1

كوب مايونيز

1

كوب كاتشب

1/2

كوب عصير ليمون

1

ملعقة ملح

1

ملعقة بابريكا

2

ملعقة ماستردة

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من مقبلات

أندرو ميتشل

سكونز الجبنة
مقبلات
مقبلات
متقدمة
15 دقيقة

محمد أورفه لي

كبة عدس

نباتي
نباتي
سهلة
60 دقيقة

نيرمين هنو

تانجو الجياندوجا والزعفران
مقبلات
مقبلات
متقدمة
40 دقيقة

نيرمين هنو

مثلث الحب من الصنوبر
مقبلات
مقبلات
متقدمة
40 دقيقة