تشيز برجر

يخلط اللحم المفروم مع البصل والبقدونس ويتبل بالملح والفلفل. يقسم اللحم إلى 3 أقسام ويشكل على شكل أقراص لحم الهامبرجر.

في مقلاة حارة جاهزة تقلى أقراص اللحم لـ4 دقائق لكل جانب أو بحسب رغبتكم.

توضع شريحة واحدة من جبنة الشيدر خفيفة النكهة وشريحة واحدة من جبنة الشيدر قوية النكهة على وجه كل قرص لحم وتترك قطع الجبنة لتذوب.

تحمص قطع الخبز في مقلاة ساخنة بالزبدة مدة 2 دقيقة.

يمد مقدار ملعقة كبيرة مملوءة بالصلصة المدخنة على قطع الخبز المحمص.

توضع قطعة اللحم، ثم البيكن البقري ثم البصل المقلي و3 شرائح من مخلل الخيار، ثم شريحة طماطم ثم الخس على الوجه وتُغطى بالقسم الآخر من قطعة الخبز.