ليلى فتح الله
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
500
جرام لحم مفروم
1
حبة بصل
0
ملح وفلفل
1/4
كوب بقدونس
0
زيت دوار الشمس
2
كوب كريمة طهي
1/2
كوب الجبن الأزرق
0
صنوبر
1
يخلط اللحم المفروم مع البصل والملح والفلفل الأسود والبقدونس.
2
يشكل إلى كرات.
3
في مقلاة، تسخن حوالي 4 ملعقة كبيرة من زيت دوار الشمس النقي من نور.
4
تقلى كرات اللحم حتى تطهى.
5
في قدر، تغلى كريمة الطهي وتضاف تتبيلة الجبنة الزرقاء من نور.
6
تتبل بالفلفل الأسود.
7
للتقديم، توضع الكريمة في صحن التقديم.
8
توزع فوقها كرات اللحم المطهوة.
9
ترش بالصنوبر المحمص والبقدونس المفروم.
10
تقدم مع الأرز البسمتي.
500
جرام لحم مفروم
1
حبة بصل
0
ملح وفلفل
1/4
كوب بقدونس
0
زيت دوار الشمس
2
كوب كريمة طهي
1/2
كوب الجبن الأزرق
0
صنوبر
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات