"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
2 أشخاص
450
جم الفطر المجفف
150
ملل مرق الخضروات
225
جم أرز
1
حبة بصل
1
ملعقة زيت نباتي
500
جم كريمة الطهي
4
ملاعق جبن البارميزان
0
ملح
1
يُسخن الزيت في قدر كبير الحجم، ويُحمر البصل مع الأرز إلى أن يكتسب اللون البني الذهبي.
2
يُضاف المرق ويُترك الخليط ليغلي، ثم يُضاف الفطر ويُقلب باستمرار إلى أن يمتص المرق، ثم تُضاف الكريمة والملح مع التقليب من حين إلى آخر إلى أن ينضج الأرز.
3
يُرش الخليط بالجبن.
4
يُقدم مع سلطة الخس الطازجة وجوانح الطماطم.
450
جم الفطر المجفف
150
ملل مرق الخضروات
225
جم أرز
1
حبة بصل
1
ملعقة زيت نباتي
500
جم كريمة الطهي
4
ملاعق جبن البارميزان
0
ملح
3 تعليقات