سلطة الفطر المشوي مع الشمندر والبطاطا

سلطات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

1

حبة شمندر

1/2

ملعقة ملح

1/4

ملعقة فلفل أسود

1

ملعقة زيت زيتون

1/4

كوب زيت زيتون

300

جرام فطر

300

جرام بطاطا حمراء

3

ملعقة بقدونس طازج

3

ملعقة كبيرة خل الكرز

2

ملعقة قبار

طريقة التحضير

1

يلف الشمندر بورق الألمنيوم ويرش بزيت الزيتون، الملح والفلفل الأسود ويخبز على حرارة 200 درجة مئوية مدة 45 دقيقة إلى ساعة. ثم يقشر الشمندر ويقطع ويترك جانباً.

2

يقلب الفطر والبطاطا بزيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل الأسود ثم يوزع بصينية الخبز ويخبز على حرارة 200 درجة مئوية مدة 20 دقيقة.

3

ثم يقلب المزيج بالبقدونس، الخل، نبات الكبر والشمندر ويقدم.

المكونات
طريقة التحضير

1

حبة شمندر

1/2

ملعقة ملح

1/4

ملعقة فلفل أسود

1

ملعقة زيت زيتون

1/4

كوب زيت زيتون

300

جرام فطر

300

جرام بطاطا حمراء

3

ملعقة بقدونس طازج

3

ملعقة كبيرة خل الكرز

2

ملعقة قبار

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من سلطات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
0 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة